Foodtruck glace Crem's à Toulouse

C’est au sein d’une ferme proche de Toulouse que tout a débuté.

Deux frères, l’un éleveur (de vaches) et l’autre cultivateur (de céréales qui les nourrissent) souhaitent diversifier leur activité.

Une partie de leur production laitière va servir à fabriquer des crèmes glacées avec une sélection rigoureuse des matières premières utilisées.

L’épouse de l’un s’occupera de les commercialiser et conçoit le projet qu’elle baptise Les Agriculteurs Givrés puisqu’elle propose les sorbets et les glaces d’agriculteurs locaux.

En 2019, le foodtruck a démarré.

En février 2022, la propriétaire publie une petite annonce et propose son camion foodtruck à la vente.

Elle nous rencontre et raconte son histoire.

Je dois me pincer car le concept qu’elle a imaginé répond en tous points à mes rêves inavoués.

Après cet entretien, nous comprenons que ce n’est pas le camion qui doit être cédé, mais le projet dans sa globalité qui doit être perpétué.

En mars 2022, la reprise de cette activité est votée par notre famille à l’unanimité !

Le concept reste inchangé, mais son identité a évolué : il s’appelle maintenant Crem’s, un univers tout rose bonbon plein de promesses de bonne humeur et de merveilleuses et impétueuses douceurs!

Crem’s, la crème de la crème car nous sélectionnons les meilleures crèmes glacées et sorbets, produits par des artisans et agriculteurs locaux.

Ce sont des glaces ARTI-LOCALES 🙂